Al igual que con la mesa del comedor, la superfície amplia que aportan las encimeras de la cocina hace que sea un espacio comodín para casi todo: las cartas, circulares del colegio, comida, pequeños electrodomésticos, platos sucios, fruteros, saleros, barras de pan, cosas para reciclar y una lista infinita. Si entran en la cocina, seguramente acabarán sobre la encimera.
El problema es que una encimera ordenada no siempre encaja con la realidad. Es muy difícil y muy frustrante trabajar sobre la encimera sin toparse con multitud de trastos que no pertenecen a esta zona.
El truco para abordar este espacio es establecer un política de orden clara y atenta de quitar cualquier cosa que no sea esencial así como establecer un área donde se puedan recoger las cosas que están aquí temporalmente para que puedan ser devueltos a su lugar rápidamente.
🎯Objetivo: Unas encimeras limpias y funcionales que haga de cocinar y trabajar en la cocina un placer en vez de una simple tarea más.
✍️Evalúa la situación actual: ¿Para qué se usan las encimeras en la actualidad? ¿Cuáles son las peleas que tienes cuando te pones a trabajar en la cocina? ¿Cómo te gustaría que cambiase?
📋Tareas:
- Elimina y devuelve a su sitio los objetos que no pertenezcan a este sitio: si es necesario usa una cesta para recoger los objetos y devolverlos a su sitio.
- Limpia y ordena las encimeras: elimina todas las cosas que no sean totalmente imprescindibles siguiendo los siguientes criterios:
- Quédate SÓLO con los pequeños electrodomésticos u objetos que:
- Uses más de tres veces a la semana.
- Funcionen correctamente.
- NO TE QUEDES con los objetos que:
- No uses.
- No te gusten.
- Te sientes obligada a conservar porque eran caros.
- Te sientes obligada a conservar porque eran un regalo.
- Se interponen constantemente en tu camino.
- Quédate SÓLO con los pequeños electrodomésticos u objetos que:
- Crea nuevos espacios de almacenaje: Necesitas crear opciones de almacenaje adicional para cualquier pequeño electrodoméstico u objetos de la cocina que quieras conservar pero que no usas con asiduidad.
- Deshazte de cosas que no quieras, dónalos a una organización benéfica si es apropiado: puedes vender algún aparato caro en páginas de segunda mano.
